فيليه سلمون نرويجي مبرّد بلا عظم، معبأ تحت الفراغ.

روبيان جامبو طازج مبرّد، يُنزع رأسه وقشره حسب الطلب.

هامور طازج من صيد اليوم، يُنظَّف ويُقطَّع حسب الطلب بلا رسوم.